大阪の料理教室 キッチンソムリエクッキングスクールのブログ

・タッハンマリ　鶏とトッポギ餅のスープ仕立て　タデギ添え
・チャプチェ　牛カルビと春雨の和え物
・柚子茶のレアチーズケーキ

本格韓国料理でポッカポカ♪ワザあり、大満足の三品です!!

　
今話題のタッハンマリ。
じっくりと煮込まれた鶏肉の旨みがじんわりと効いたスープは、
心も身体も温まる幸せな美味しさ。
シェフならではの手作り調味料タデギで、ひと味もふた味もランクアップ☆
　

さつまいもが原料の春雨を使ったチャプチェは、
いつもと違ってもちもちの食感。
シャキシャキの野菜と相まって、絶妙なバランスです。
　

柚子の香るすっきりチーズケーキは辛・旨・熱々の後にぴったり♪

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽

このメニューのレッスンは3月18日開講予定です!