大阪の料理教室 キッチンソムリエクッキングスクールのブログ

・里芋の肉味噌コロッケ
・うちの豚キムチ
・おすすめ　タコとわけぎのぬた
・鶏肉にゅうめん
・玄米ごはん
・くず豆腐の生姜蜜がけ

胃に優しい、心も体も温まる、冬のほっこり和食です!
旬の里芋の美味しさをまるごと活かしたコロッケ。
割ると、ふんわり柚子の香り漂う肉味噌が!!
里芋の自然な甘味とも相性抜群です。

吉田家の豚キムチはあっという間に仕上がっちゃう。
楽しい食感に加えて、とってもヘルシー、嬉しい限りのおかずです♪

簡単過ぎてびっくりなわけぎのぬた。
ビタミンもたっぷり、この作り方なら億劫がらずに
いつでも普段の食卓にのせられそう☆

シンプルにゅうめんは味わいの変化にご注目。
寒い日の夜食にもぴったりですね。

もっちりくず豆腐には生姜入りの黒蜜を。
ピリッととした後味とコクがクセになりますよ♪

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽

このメニューのレッスンは2012年1月7日・11日開講予定です!