大阪の料理教室 キッチンソムリエクッキングスクールのブログ

・牡蠣とキノコのハスの葉ごはん
・黒酢と生姜風味の酢豚
・海鮮のプディングスープ

年末年始のおもてなしにおすすめ♪豪華な三品が揃いました!!

牡蠣と干しエビの旨みをしっかりと吸ったごはんを、
大～きなハスの葉に包んで蒸し上げました!
ほんわか湯気とともに、ハスの香りがふんわりと。
特別感たっぷりの一品です。

中国産の本格黒酢を使ったコクのある酢豚。
ひと工夫でお肉はジューシー、
女性が大好きなかぼちゃや蓮根も入っています!
生姜のおかげで後味も爽やか☆

口当たりの優しいプディングスープは
お口直しにぴったり。
ふるふるの柔らかなプディングの上に
海鮮のあんかけがかかって、
冬に美味しい幸せな一皿です。

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽

このメニューのレッスンは12月18日開講予定です!