大阪の料理教室 キッチンソムリエクッキングスクールのブログ

・メープルシロップ風味のまぐろの漬け

 温かいサラダ仕立て

・豚フィレ肉と米なすのミルフィーユ

 ブルーチーズのクラストのせ

 ローストオニオンソース　
・ブルーチーズとマスカルポーネのアイスクリーム

前菜は和洋折衷!?サッとソテーしたまぐろに

メープルシロップを使った奥深いドレッシングが相性抜群!!

いくらでもいけちゃう絶品の美味しさですヨ☆

盛りつけの美しさにもため息が出ちゃいます(>ω<)/

不思議な姿のメイン料理は香ばしいブルーチーズのクラストの下に、

柔らかい豚フィレ肉と米なすがとろ～り♪♪

優しい味わいのソースが全体を包んで、

今までにない驚きの世界が広がります♪

シェフならではの技あり三品、ぜひマスターして下さいネ!

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽

オシャレ感　　　　　　　★★★★★

シェフの技　　　　　　　★★★★★

絶妙な味のバランス　★★★★★

このメニューのレッスンは8月11日開講予定です!