卜部先生2011年8月料理教室レッスン     メニュー! (大阪:和旬撫子)

Filed under: メニュー紹介 — admin 6:00 PM

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・とろーりハンバーグ
・かぼちゃの冷製スープ ニョッキ入り
・豆腐みたらし団子

 

お麩入りのフワフワのハンバーグの中から出てくるのは、

とろ~り半熟卵(^∀^)秘密の作り方をぜひ覚えて下さいネ!!

のどごしなめらか、ひんやりあま~いかぼちゃのスープ

ニョッキと共にツルッと召し上がってください♪

豆腐の風味が優しい、おうちで簡単にできるみたらし団子

絶品ですヨ!!

夏本番!!バテやすいこの時期に食欲を刺激する

ヘルシー和食はいかがでしょうか?
 

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽

そのワザ、いただき!! ★★★★★

絶妙な味のバランス  ★★★★★

癒され度         ★★★★★

 

このメニューのレッスンは8月28日開講予定です! 

卜部先生のお店、和旬 撫子はこちら

☆☆2011年・夏休み こどもキッチン☆☆

Filed under: 特別レッスン☆ — admin 11:53 AM

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夏真っ盛りのこの季節!!

お子様が直接プロのパティシエにお菓子の基礎を学べる大チャンスです!!

ぜひこの機会に可愛いく型抜きされた香ばしいクッキー

冷たくて美味しいミルクプリン

夏休みの思い出をひとつ増やしてみませんか?

 

「夏休み こどもキッチン」

型抜きクッキー(お持帰り約12枚)
ミルクプリン(ご試食分のみ)
 
日時:8月3日(水) 13:00~
レッスン料:3,000円

対象:小学生(定員は15名迄です) 

※お子様のみでご受講いただきます。

※ご希望の保護者の方は見学が可能です。

※保護者の方は、必ずお子様をご送迎下さいますようお願いいたします。

 

↓お電話でのお申込み・お問合せはこちら↓

TEL:06-6538-0880

受付:11:00~21:00(※日曜・祝日は11:00~19:00)

皆様のご予約お待ちしております(*^∀^*)/

シェフズk 2011年7月 料理教室レッスンメニュー!

Filed under: メニュー紹介 — admin 11:00 AM

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・じゃがいものもちもちパンケーキと小海老のピカタ

・鶏もも肉とゴロゴロ野菜のグランメール風(おばあちゃん風)

・チョコレートのベニエと季節のフルーツ

 

見た目もとっても可愛い♪素敵なメニューが勢揃い!!

優しい味わいのじゃがいものパンケーキに包まれた、

ほんのりスパイシーな海老のピカタ

一緒に頬張るとモチモチ、フワフワが何とも言えない美味しさ!!

メインの鶏もも肉は一鍋でお手軽(>ω<)/

鶏肉の旨みを野菜がしっかりと受けとめて、

ボリュームのある一品に仕上がりました♪

至福のデザートは揚げたてサクサクの衣から、

手作りガナッシュがトロ~リ溶け出します★

前菜からデザートまで、まるでレストランのような華やかさの3品です♪

ひと皿ごとに繊細な手仕事が光りますヨ☆

 

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽

フレンチならではの美しさ  ★★★★

絶妙マリアージュ      ★★★★

これ、おうちで出来るんだ! ★★★
 
このメニューのレッスンは7月27日開講予定です!
  
橋村シェフのお店、ビストロ ハシはこちら

道野シェフ7月料理教室レッスンメニュー!(大阪:ミチノ ル・トゥールビヨン)

Filed under: メニュー紹介 — admin 11:00 AM

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・焼き野菜と鶏もも肉のバルサミコヴィネガー風味

・パンナコッタのイチゴソース

 

これぞ夏野菜の存在感!!

メインは野菜が主役!?と思える程のボリューム満点(*^∀^*)

それぞれの持ち味がしっかりと活かされています☆

簡単、なのに絶対納得の2品ですヨ♪♪

パンナコッタは香り高いイチゴソースが決め手☆

とっても手軽でどんな食材にも合いそうですヨ!!

ぜひ皆さんマスターしに来て下さいネ☆

 

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽
素材を活かすシェフの技 ★★★★
シンプル美味しい    ★★★★
覚えたら「使える」   ★★★
 
このメニューのレッスンは7月25日開講予定です!
 
道野シェフのお店、ミチノ ル・トゥールビヨンはこちら
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