大阪の料理教室 キッチンソムリエクッキングスクールのブログ

・鯵ジュレ南蛮
・和風カツサンド
・水無月つみれ

鯵ジュレ南蛮はたっぷりの野菜と香ばしく揚げた鯵を

のどごしツルッとしたジュレに仕立てた南蛮酢に漬け、

これから暑くなる季節に備えた一品です(＾ω＾)/

簡単に出来る、まろやか和風ソースと薄揚げで作ったカツ!!

これらを挟んだボリューム満点の和風サンドもとってもおススメですヨ☆

冷めてもおいしい水無月つみれも、季節を感じる一品ですネ♪

今月も卜部流アイディア満載メニューをどうぞ!!

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽

その技いただき!!　　　　★★★★★

ほっこり安心　癒し味　　★★★★★

季節を感じる　　　　　　　★★★★★

このメニューのレッスンは6月26日開講予定です! 

卜部先生のお店、和旬 撫子はこちら