大阪の料理教室 キッチンソムリエクッキングスクールのブログ

・香炒米粉(ヒョンチャウマファン)　台湾焼きビーフン
・鎮江醋肉球(ジェンジャンツウヨクカウ)　血液さらさら黒酢の酢豚
・韮菜炒鳳肝(ガウチョイチャウホンコン)　スタミナレバニラ炒め

どれも見逃せない、絶品ボリュームメニューです!

待ってました、黒酢の酢豚。奥深い味わいと風味に感激です!!

目からウロコの”ビーフンの戻し方”。これからは失敗知らず間違いなしです♪

鶏レバーの下処理も、理由を知れば納得! です。

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽

目からウロコ　　　　　　　　　　　　　　　★★★★★

これぞプロの味　　　　　　　　　　　　　　★★★★

知って得する鶏レバーの下ごしらえ　　★★★★

このメニューのレッスンは6月2日・24日開講予定です!

金城シェフ・森シェフのお料理が楽しめるお店、
全日空ゲートタワーホテル・花梨はこちら