大阪の料理教室 キッチンソムリエクッキングスクールのブログ

・アサリのスープ春雨
・海鮮のあげもの　スパイシー風味
・クラゲの冷菜　サラダ仕立て

皆さんにとって“中華の定番”ってどんなお料理でしょう?
今回は「こんな中華もいいなぁ」、そんな三品です。
クラゲの下処理も意外と簡単!
覚えておくとグッと身近な食材になりそうですよ。
海鮮類はスパイシーな味がやみつきに。お箸が止まらず、困っちゃいます!

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽

これ、おうちで出来るんだ!　　　　　　　★★★

絶妙な味のバランス　　　　　　　　　　 ★★★★

知って得する中華食材の下ごしらえ　 ★★★

このメニューのレッスンは4月16日・28日開講予定です!

金城シェフ・森シェフのお料理が楽しめるお店、
全日空ゲートタワーホテル・花梨はこちら