キッチンソムリエ 秋のワイン会♪

Filed under: お得情報,お知らせ,スクール情報 — admin 8:00 AM

201110wine

 

キッチンソムリエ  秋のワイン会」を開催します♪

赤ワインばかりを10種取り揃えて
飲み比べてみる、『赤ワインづくし』なスペシャルデー!!
キッチンソムリエ ワインコース講師の
飯田宏太ソムリエのセレクトしたおいしい赤ワインと、
それに合う秋の食材をたっぷり使ったお料理で楽しいひと時を!

日 時 2011年10月29日(土)
13:00~16:00 
場 所 キッチンソムリエクッキングスクール
DINING A
会 費 4,500円
定 員 15名
メニュー ワイン  
赤ワイン 全10種
フード
スモークサーモンマリネ
新鮮野菜のニース風サラダ
たっぷりきのこの秋グラタン
鶏もも肉のバスク風煮込み バターライス添え
アジとトマトの香草パン粉焼き
ポークカツレツ トマトソース添え
ローストビーフ
栗のティラミス

※都合によりメニューが変更になる場合がございます。
※会費は2011年10月22日迄に受付もしくはお振込みでお支払いくださいませ。
※お客様のご都合によるキャンセル・払い戻しは致しかねます。
 ご了承くださいませ。 

 

↓お電話でのお申込み・お問合せはこちら。

TEL 06-6538-0880 

受付11:00~21:00 (※日曜・祝日は11:00~19:00 )

皆様のご予約お待ちしております♪

百寿先生のお店が『魔法のレストラン』で紹介されます!!

Filed under: お知らせ — admin 9:00 AM
スタッフブログでもお伝えしていますが・・・
フリーセレクトコースで家庭料理を教えてくださっている
百寿先生のお店がテレビで紹介されます!!
 
番組は、MBSにて毎週水曜夜7時から放送中の『魔法のレストラン』。
鶴橋VS新町南船場という企画で紹介されます。
 
放送予定は9月14日(水)。ぜひ、ご覧くださいませ 

キッチンソムリエのワイン会♪

Filed under: お得情報,お知らせ,スクール情報 — admin 6:00 PM

201106wine

キッチンソムリエのワイン会」を開催します♪

キッチンソムリエ ワインコース講師の
飯田宏太ソムリエがセレクトした全9種のワインが楽しめます。
おいしいワインとお料理で楽しいひと時をお過ごしください。

日 時 2011年6月4日(土)
13:00~16:00 
場 所 キッチンソムリエクッキングスクール
DINING A
会 費 3,500円
定 員 15名
メニュー ワイン 

赤・白・スパークリング 
各3本 全9種

フード

新鮮 魚介類のカルパッチョ
鶏のバンバンジー風 ブルスケッタ
サケのムニエル ラタトゥイユ添え
鶏と魚介の彩りパエリア
具だくさんビーフシチュー
季節のデザート etc.

※都合によりメニューが変更になる場合がございます。
※会費は2011年5月末日迄に受付もしくはお振込みでお支払いくださいませ。
※お客様のご都合によるキャンセル・払い戻しは致しかねます。
 ご了承くださいませ。 

 

↓お電話でのお申込み・お問合せはこちら。

TEL 06-6538-0880 

受付11:00~21:00 (※日曜・祝日は11:00~19:00 )

皆様のご予約お待ちしております♪

明けましておめでとうございます。

Filed under: お知らせ — admin 12:00 AM

20110101aisatu

 

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

年始のレッスン及びご予約受付は1/6、午前11時から承ります。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

オーガニックの吉田先生、テレビ出演!!

Filed under: お知らせ — admin 10:00 AM

オーガニック吉田先生がテレビに出演されます(>ω<)/

 番組は何と!

偶然にも基礎講師の八木先生が出演したのと同じ!!

月~金・16時48分~19時に読売テレビで放送中の

『かんさい情報ネットten!』です♪

シェフvs主婦 料理バトルのコーナーで出演されるそうです☆ 

放送予定は10月22日(金)の18:15~18:55頃(・。<)b

<延期の場合は10月29日(金)同時間>

吉田先生のご活躍ぶり、ぜひご覧くださいませ

お弁当にも使えるランチプレートレッスン2

Filed under: お知らせ,特別レッスン☆ — admin 8:33 PM

ご好評につき、11月も

お弁当にも使えるランチプレートレッスン」を開催します♪

秋の行楽や遠足にも活躍しそうなメニューです!

皆さんぜひ、お越しくださいませ☆

日 時 11月7日 (日)13:00~
11月11日 (木)19:00~
11月25日(木)11:00~
対 象 会員様 及び キッチンソムリエでレッスンを受けた事のない方
料 金 2,000円 ※各回4名様限定(2名様以上のお申込みで開講)
講 師 浦野 友美
メニュー スモークサーモンとアボカドのタルタルソースサンド
クラブハウスサンド
きのこのマリネ ローズマリー風味
オニオンリングフライ

demo201011tan 

↓お電話でのお申込み・お問合せはこちら。

TEL 06-6538-0880 

受付11:00~21:00 (※日曜・祝日は11:00~19:00 )

皆様のご予約お待ちしております♪

新しい先生登場! シェフズj 10月     料理教室レッスンメニュー!

Filed under: お知らせ,メニュー紹介 — admin 11:45 AM

demo201010efbd83j

イカ入り大根もち

・牛挽肉と豆腐のとろみスープ

・シンガポール風焼きビーフン

 

レパートリーを更に増やしたい方に朗報!!

新しい先生の登場です(*^o^*)☆

新講師・フードコーディネーターのtakemi先生のレッスンには

ご家庭で手軽に再現していただける3品が揃いました!!

ビーフンは戻し方にポイントあり♪

粉を使わずに大根もちが出来てしまう!!

なるほどな!!のアイディアを ぜひ覚えに来て下さいネ(^3^)~♪

 

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽

実用性            ★★★★★

そのワザ、いただき♪    ★★★★★

知って得する特殊調味料 ★★★★

 

このメニューのレッスンは10月28日開講予定です!  

パスカル・ロニョン氏 スペシャルレッスン!!

Filed under: お得情報,お知らせ,特別レッスン☆ — admin 12:00 PM

キッチンソムリエクッキングスクールでは、この秋のイベントとして、
特別なレッスンを企画いたしました!!

『パスカル・ロニョン スペシャルレッスン』

デュ・パールやタイユヴァン、グランヴェフール、ル・ポンドシエルなどの
一流レストランで料理長として活躍されたパスカル・ロニョン シェフ
フランスよりキッチンソムリエに来校します!!
家庭料理にも使えるレシピや料理のポイントを特別にレッスン!!
実習もあるので直接シェフから教えてもらえるのが嬉しい
フランス料理の素晴らしさを存分に味わえるイベントです。

_______________________________

開催日 10月23日(土)
時 間 ①11:00~14:00
②15:00~18:00
③19:00~22:00
定 員 各回20名様限定(予約制)
メニュー パンプキンスープにトリュフムースとポーチドエッグを浮かべて
ホタテのバニラ風味ブロシェット 色鮮やかなビーツピューレ添え
鴨 ポルト酒でキャラメリーゼした大根と大根ピューレを添えて
蜜柑の八角風味キャラメリーゼ チョコレートガナッシュとともに
※メニュー内容は変更になる場合がございます。
 ご了承くださいませ。
参加料 ◆当校会員様
 6,300円(税込,食材費,教材費込み) もしくは
 レッスンチケット1枚+2,000円(税込,食材費,教材費込み)
 ※フリーセレクトコースまたはオーガニックコースのチケット
  及びプレゼントチケットのみ使用可。
◆一般参加の方
 10,000円(税込,食材費,教材費込み)
持ち物 参加料のみ。
※エプロン、タオル、スリッパ、レシピ、筆記用具等は
 当校でご用意しています。

_______________________________

【パスカル・ロニョン氏 プロフィール】
1971年フランス パリの南東に位置する
『Vincennes(ヴァンセンヌ)』生まれ。
21歳でフランス料理を学び始め、
『FAUCHON(フォション)』『Pierre Herme(ピエール・エルメ)』などで
修行し、ジョエル・ロビュションのホテル・デュ・パールや
タイユヴァンなどの3つ星レストランの部門シェフを経て、
2004年より『グランヴェフール』のセカンドシェフ。
2006年1月『ル・ポンドシエル』料理長に就任。
2009年10月に発刊されたミシュランガイド京都・大阪2010にて
2つ星を獲得。
2010年~プロバンスのホテル レゾンデオールで料理長に就任。

_______________________________

みなさん、この貴重なチャンスを逃さず、ぜひお越しくださいませ。
お席に限りがございますので、ご予約はお早めに!!

お問い合わせは↓こちらまで。
TEL 06-6538-0880
受付11:00~21:00 (※日曜・祝日は11:00~19:00)
皆様のご予約お待ちしております♪

お弁当にも使えるランチプレートレッスン

Filed under: お知らせ,特別レッスン☆ — admin 8:00 AM

秋の行楽シーズンにぴったりな

お弁当にも使えるランチプレートレッスン」を開催します♪

運動会や遠足にも活躍しそうなメニューです!

皆さんぜひ、お越しくださいませ☆

日 時 10月3日 (日)13:00~
10月4日 (月)11:00~
10月14日(木)19:00~
対 象 会員様 及び キッチンソムリエでレッスンを受けた事のない方
料 金 2,000円 ※各回4名様限定(2名様以上のお申込みで開講)
講 師 八木 智子
メニュー チューリップからあげ
コールスローサラダ
ゆかりご飯
フルーツヨーグルト

tanpa100913 

↓お電話でのお申込み・お問合せはこちら。

TEL 06-6538-0880 

受付11:00~21:00 (※日曜・祝日は11:00~19:00 )

皆様のご予約お待ちしております♪

料理教室 無料体験レッスン開催決定!!         ご予約受付中☆

Filed under: お得情報,お知らせ — admin 11:45 AM

この秋、キッチンソムリエでは「無料体験レッスン」を行います♪

お得なこの機会に、皆さんぜひ、お越しくださいませ☆

日 時 9月19日 (日)13:00~
9月28日 (火)19:00~
9月30日 (木)11:00~
10月1日 (金)11:00~
10月10日(日)11:00~
10月20日(水)13:00~
10月31日(日)13:00~
対 象 キッチンソムリエでレッスンを受けた事のない方
料 金 無料!!  ※各回4名様限定
メニュー 簡単ミックスピザ
ベリーシェイク

muryou100913-1muryou100913-2

 

↓お電話でのお申込み・お問合せはこちら。

TEL 06-6538-0880 

受付11:00~21:00 (※日曜・祝日は11:00~19:00 )

こちらに詳細が載っておりますのでご覧くださいませ♪

2024年11月
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
大阪の料理教室 キッチンソムリエクッキングスクールへようこそ!

TEL.06-6538-0880
大阪の料理教室 キッチンソムリエクッキングスクール

大阪市西区新町1-4-12
ホワイトドームプラザ 5F